お菓子作りは「日記」ではなく「創作活動」になるのかもしれないとふと思ってみたり。
ちなみにタイトルの「今更ながら」というのはそのことではなく。

ビスケット、クッキー、タルト生地のそれぞれの成分を調べてみました。
レシピによって違いはありますけど、とりあえず基本的なものの平均的な割合はこんな感じ。

	小麦粉：バター(※1)：砂糖
ビスケット	3：～2：1
クッキー	6：5：4
タルト	4：2：～1(※2)

※1.	無塩バターを使う場合は塩少々。
※2.	砂糖0でパータ・フォンセ(塩タルト) 砂糖1でパート・シュクレ(砂糖タルト)
※	卵は小麦粉150gでM1個くらい。 120gならS、180gならL。 クッキーの場合はかなりアバウト(100～300gで1個)でいい模様。

後はこれを元に、できるだけ安価で手軽で低カロリーになるように工夫していくわけですが…単に成分だけを近づけても食感がやっぱり違いますし、その辺りの調整がやっぱり肝になりそうです。

ちなみに私が一番最初に某所のレシピ通りに作ったタルト生地は油分65%(！)くらい。
ズブズブになって当然です(^^;A

docomoの携帯、N-03A(ショコラブラウン)。
いいっ！めちゃ好みです！！≧▽≦b
できることなら機体だけ欲しい！　でもムリ！

そうだ、壁紙だけこんな感じの自作して設定しようっと。
それがいいや、うん。

断じてかるめ焼きではありません！

「スポンジというより蒸しパンに近い感じ」に本来なるらしいですが、ちょっと焼き時間が長かったせいか、思ったより硬くなってしまいました。
レシピではカップケーキサイズで焼くことになっていたのを、一度に焼いたのがそもそもアレなんですけども。

感想としては、甘くないマフィンといった感じ。
硬さは大体そのくらい。甘さは全くといっていいほど。香りも全然。
なのでお砂糖を混ぜてカップで焼けば、そんな感じにはなるかもしれません。
はちみつの方がいいかな？

もしどうしてもホールにしたかったら、薄いのを3回くらいに分けて焼くのが良さそうですね。

アナログ、BS、地デジの3本のアンテナがつけられた、とのことです。
それでうちにあるテレビ、5台中1台を除いて全てアナログ(BSなし)。
これまで分配も何もなしに1本の線でアナログとBSが観れていたので、今あるテレビだとBSすら観れないと言われてびっくり。

調べてみても、こうやって複数本アンテナがあってそれを1本にまとめられている場合は、室内で分配が必要としか出てきませんし。
一体今までどうやってたんでしょうね。

地デジのアンテナ工事が来ました。
作業にかかること5時間40分。長すぎるような気がするのですがどうなんでしょうか？

ともあれ工事も終わって、チャンネルの再設定。
ふとそこで気づいた違和感。

「アナログ」

……はい？

BS込みの工事をしたのにそちらも見られませんし、これでかかった金額が8万弱(！)。
私が直接業者の人と話したわけではないので仔細が分からないんですけど、一体どういうことなんでしょうか……？

別室のカーボンヒーターが壊れました。
ので、1週間前に購入したものがワット数が少なくて熱量が多いのでそれを追加購入しようとなったわけなのですが。

千円高くなってました(´・ω・｀)

レシートが残っていたので型番まで確認したのですが、やっぱり同じ商品。
店員曰く、「前からその値段ですよー」。

嘘だッッッ！！


これに限らず、シーズン物はその時期になると高くなるのは世の常なんですけどね。特におせち。買いませんけど。

タルト4戦目(だったかな？)。
前回と違う材料を使ったからか、工程を間違えたからなのか。
どっちのせいかは分かりませんけど、とにかく失敗しました。
今回は写真は割愛。いえ、見た目だけはちゃんとなってるんですけど、上に何も乗せなかったので。それだけ。

もし材料のせいだとしたら、次はもっと慎重に行かないといけませんね。
次はもっと安くて、成分的に今回のに近いのを使う予定でいますから。

でもその前に。
一旦別のお菓子作りも挟んでみたいと思います。
さすがにタルト(型堅焼きクッキー)ばかりじゃつらいですし。

余談。
また寝る夢を見ました。
しかも前回と同じで、疲れ果てて意識が落ちる夢。
うーん……。