なんなんでしょうね。治ったと思ったらすぐ再発するこの頭痛。
しかも今回は触覚が鋭くなったり、関節が痛んだりも。
風邪、なのかなぁ。。。

こんなに間隔が短かったのは初めてかもしれません。
でも、誘われたら断るわけにはいきません。ええ、いきませんとも。

ここはパンが絶品でした。コース料理のレストランで出てくるパン。あれと同じレベル。
あと料理もなかなか。この間のところが残念賞だったので、なおさら美味しく感じます。

でもケーキ類はこの間のところの方がずっと良かったですね。というかケーキ量販店とスーパー売りの中間くらいでしょうか。比べるほどもありません。なので写真+この1.5倍くらいの量でそちらはやめておきました。

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前回の失敗点を踏まえて自分なりにアレンジ。 まず多すぎたバター(マーガリンですけどね！)を減らすこと。 前回は150数グラム使いましたけど、今回はゼロ(！)。 意外とちゃんとなるどころか、どうやらこっちの方がいいみたいです。 それでも材料の配分にはまだ難アリですね。この辺りはまだ調整が必要みたいです。

切っても崩れずいい感じ。 ただちょっと卵の臭みが気になりますね。なんとか消せないものでしょうかこれ。 バニラエッセンスでも入れればいいのかもしれませんけど、それだと高くなりますし。 ちなみにこれ、315円+卵1個+牛乳1カップ+お砂糖でできてます。 ナッツ、もうちょっと安く手に入らないかなー……。これだけで210円(´・ω・｀) できれば木苺乗せたいんですけど、そんなのとてもとても＞＜ とはいえ普通にタルト買う(二千数百円)よりずっと安いんですけどね。

もらいもの。
高いかどうかは知りませんけど、あんこの本場金沢の。

口の中にまず広がるのは、小豆のいい香り…などではなく、ただの青臭さ。
うん、これ絶対アク抜き足りない。そして豆の質自体悪い。
あと一口で分かりましたけど、なんであんこに塩入れるかなぁ。。。
そういう需要があるのは分かりますけど、私は嫌い。


ちなみに家族の評価。
「美味しくなかった(から残り食え)」(当初独占するつもりだった)
「甘くない。良く言えば上品な味。あと硬い」

当たり外れはありますけど、スーパーで売られてるのの方が絶対美味しいです、コレ。。。

縦横高さ10x13x4cmくらいでしょうか。そんなモンブラン。
もうちょっと上の栗の量を期待してたんですけど、やっぱりそんなケーキはそうそうないですね。

それはそうと頭痛が酷いです。
先日と同じで車酔いみたいな感じなんですが、それがここ3日ほど。
酷いというわけではないんですけど、こうずっとこられるとちょっとつらいです。
薬も効きませんし。

ちょっと調べてみた限りでは、つわりorメニエールの可能性ありだそうで。
メニエールは季節の変わり目に発作が出やすいとはなってますけど、そもそも発症する可能性が低いような。。。
でももし耳鳴りがするようなら多分それなので、症状が出たら病院に行ってみようと思います。

> 今月は期間限定のケーキバイキングが多いみたいですね。
というわけで。

ここはケーキ専門というわけではないんですが、私はもちろんケーキが目当て(笑)。
ケーキだけだと全部で5種類(写真4種+シフォン)。その他ムースや寒天、プリンも入れると、それなりの品数になります。

ケーキが目当てと言いつつ、他にも色々食べてきたんですけどね。
ローストビーフとかスペアリブとかカレーとかスパゲティとかオムレツとか。

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数日前のことですけど、いちじくのパウンドケーキが雑誌で紹介されてました。
小さいスペースなので単品写真でお店の紹介、というのは分かるんですけど、なぜそこへ見栄えのしないパウンドケーキ？

このタイミングだとコレの便乗と勘ぐりたくなってしまうんですけど、考え過ぎでしょうか。。。