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日記

炭酸で酔う体質

2010/01/14(木)
ニュースを見てると、たった数km先の話なのにまるで別の世界の出来事のようで。
川1つ挟むだけでまるで天候違ってきますからね、なぜか。言われてる量の半分も降ってません。
ただし気温は低いようで、粉砂糖のようなキメの細かい雪がこんもりと。
一度潰さないとまともに掬えないんですよこれが。サーっと吹き飛んでいきます。

それはさておいて。
えっと、漫画とかではよくある「炭酸で酔う体質」についてちょっと調べてみました。

「身近な人は炭酸を飲むと酔った感じになる」という報告例は結構あるんですが、実際には有り得ないという説が一般的なようです。
確かに二酸化炭素で酔うなら、普段吸ってる空気でも酔うでしょって話にもなります。

なのですが。

糖分をアルコールに分解する菌が世の中にはいます。これのおかげで、お酒を作ることができます。
口角炎(カラスのお灸)を引き起こすカンジダ菌もその一種で、これが体内で繁殖すると「酩酊症」となります。
この酩酊症の人が炭水化物を摂取すると、お酒を飲んだのと同じ症状が現れるそうです。

もしこのような菌が常在化しており、かつ炭酸で回りが速くなる時だけ酔いの症状が出るくらいの数だとしたら、炭酸ジュースで酔うということは有り得そうです。

ただし漫画みたいに一口でばった~ん!というのはさすがにないでしょうね。
菌が多いにしろアルコールに弱いにしろ、そうなるくらいの体質なら普通に食事しただけでも症状が現れるはずですから。


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