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日記

タルト再戦

2008/10/17(金)
前回の失敗点を踏まえて自分なりにアレンジ。

まず多すぎたバター(マーガリンですけどね!)を減らすこと。
前回は150数グラム使いましたけど、今回はゼロ(!)。
意外とちゃんとなるどころか、どうやらこっちの方がいいみたいです。
それでも材料の配分にはまだ難アリですね。この辺りはまだ調整が必要みたいです。
切っても崩れずいい感じ。
ただちょっと卵の臭みが気になりますね。なんとか消せないものでしょうかこれ。
バニラエッセンスでも入れればいいのかもしれませんけど、それだと高くなりますし。

ちなみにこれ、315円+卵1個+牛乳1カップ+お砂糖でできてます。
ナッツ、もうちょっと安く手に入らないかなー……。これだけで210円(´・ω・`)
できれば木苺乗せたいんですけど、そんなのとてもとても><

とはいえ普通にタルト買う(二千数百円)よりずっと安いんですけどね。



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