新調したお釜にスポンジを焼く機能がついてたのでつい。
なんででしょう。
横着してホットケーキミックス使ったんですけど、普通にフライパンで焼いた方が美味しくなるようです。
レシピが違うとはいえ、焼き加減もちょっと微妙。
お釜に接していた部分はかなり固くなって、接していない部分は別途フライパンででも焼き直してあげた方が良さそうな出来。
後者は粉の量が多いから仕方ないのかもしれませんけど、前者は本来のレシピでもどうにもならなそう…なんですけどどうなんでしょうね(^^;A
どのみち時間かけて型で焼くなら普通にオーブン使った方が良さそう。
こっちなら焼きムラもできないでしょうし。
